端午粽香的家常做法 端午粽香怎么做好吃

“国内端午节历史悠久，有龙舟竞渡，吃棕子、鸡蛋、喝雄黄酒及祈福避邪的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。棕子品种繁多，馅料不同、口味不同、形状多样。今天做一软传统经典蜜枣棕子，糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”

食材明细

主料

糯米:

煮工艺一小时耗时神级困难程度

端午粽香的制作方法步骤

1筹备棕子叶冲洗干净，入锅煮20至30分钟，捞出再反复洗干净。糯米洗净用纯净水浸泡2个小时。线绳或棕子绳均可（这是棕子包了1/2了才想起拍照)。2将棕子逐个包好，蜜枣随便放1至2个，我这次每一个只放了1颗蜜枣（家人不喜欢吃太多蜜枣)。3把棕子逐个码放在焖锅中。4从缝隙中添加凉水至锅中，水要没过棕子。5水烧开后转中小火煮1小时停火。6取出棕子装盘，棕子外观漂亮、完整、无漏米。7我买的棕叶是真空压缩的，颜色比干棕叶绿(棕子当天吃可以换清水浸泡，也可放冰箱冷藏或冷冻。8剥了4个棕子，切开又糯又甜，由于棕子包的小，所以放1颗了小正好。